由於在三籓市讀書的兒甥Eric回來，身為細姨的我昨天就帶同圓媽媽、圓爸爸和兒甥到又一城逛街兼吃中午飯，正在愁吃甚麼，行到G層，看見從前的泰國菜館消失了，換了裝修得頗雅致的「王家沙」。圓圓不是上海人，也有段時間覺得上海菜很油膩，不過有一次朋友帶我到旺角那間分店吃過一次，嘗了很多特式小碟，清新可口的菜色，印象全也改觀。
農曆年快來了，自從圓媽上月跌傷手，團年飯就沒了著落。於是圓爸爸就提意：「不如試試，如果好，團年飯就在這裡吃罷。」真好！圓圓不用大費周章了！ 大伙兒坐下，圓爸爸就很認真的點了「黃金全家福砂鍋」、「上海話梅骨」、「蟹粉小籠包」、「蟹粉生煎包」、「蒜泥白肉卷」…
先來一客「蟹粉生煎包」，聽侍應哥哥介紹時說是得了甚麼「第二屆食神爭霸戰甜品金獎」，咬下肉汁豐富，蟹粉齒甲留香！果然是得獎作品！到那「黃金全家福砂鍋」送來時更嚇得我目瞪口呆，鋪得像盆菜一樣，蝦碌、冬菇、髮菜、雞、鮮冬荀，放得滿滿一大大鍋！用美味雲腿熬成的上湯浸得食材很入味，喝下一匙上湯，沒半丁點兒油；清、鮮、美味！一輪風捲殘雲，肚子還放得下甜吃，於是，點了有軟綿綿熱辣辣豆沙做餡的「八寶飯」，任自己有多麼的飽也不住的不住往嘴裡送，很滿足！
圓圓再禁不住了，本著記者探究精神，當下就向經理自揭身份，要求見見大廚…
半晌，一位滿帶笑容，貌似媽媽的女士出來，原來，入行28年從上海來的虞大姐，屬國家級名廚，是這裡的總廚，利害！利害！
圓媽媽說她的菜有母親愛子女的感覺，今年的團年飯就讓虞大姐代替她烹調給我們吃，一齊感受那幸福的感覺。
「黃金全家福砂鍋」用料很足，可以外賣拿回家用上湯滾熱著吃。HK$398
(左)用薄薄的蛋皮包的蛋餃子，蛋味香濃。
(右)「上海話梅骨」很開胃的小碟。HK$68
(左)「蒜泥白肉卷」面上淋了辣汁，刺激味蕾。HK$48
(右)「醬香脆蘿蔔」就如其名，爽口香脆。HK$38
「金牌蟹粉生煎包」裡面的肉餡，肉汁豐富，老遠也聞到肉香。HK$48
「上海蟹殼黃燒餅」，蟹殼黃配芝麻，甘香鬆脆。HK$28
(左)「招牌蟹粉小籠包」，大大粒蟹粉連湯汁，要大大口吃進嘴才不至爆汁。HK$48
(右)冷熱荳漿和「清潤柑桔蜜」，沒有添多餘的糖份。
(左)煙韌的「青豆蓉湯丸」，裡面有滿滿的豆蓉餡。HK$20
(右)精彩的「王家沙八寶飯」，取其寓意八寶進財，過年必吃！HK$32(堂食)
(左)禮盒庄可買回家放進雪櫃隨時拿出來蒸熱吃。HK$48
(右)有一張慈祥媽媽臉的總廚虞仁瑛大姐。
設計帶點中國色彩又清雅的環境。
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