最近一班好朋友時常參加一名為「旅行家」的生態導賞遊,每星期到不同的地方看地質、奇石、海岸;昨天,圓圓就受他們慫恿之下參加了平生第一個本地生態遊,是年長與小童都可參與的導賞團。
行程先往新界北部的白泥摘士多啤梨,看有機田園;經生態導師沿途解釋,看看紅蘿蔔、不同的蔬菜的種植方法,再到流浮山吃午飯,買下當地如蠔油之類的特產,最後再到尖鼻咀和后海灣濕地看候鳥,路程之間經驗豐富的導賞員以問答遊戲形式,引導小孩子認識動植物常識,觀白鷺、賞蜻蜓,讓在城市中長大的小朋友親親泥土,教育生態旅遊原則,尊重地理的脆弱性;意識到如果不保護環境,可能不會再看到獨特而美麗的目的地,抱著輕鬆隨緣的心態,體驗及欣賞鳥兒箇中樂趣,大眾對香港郊野多一點認識,一家人齊齊參加又可增進親子關係,兼享受郊遊樂…. 圓圓誠意推薦,可瀏覽http://www.hktraveler.com
(左)齊齊採摘,增進親子關係
(右)好友買了紅蘿蔔回家煲羅宋湯
(左)被挑空的蠔殼堆疊成山
(右)手勢純熟的婆婆橇出大大的生蠔
(左)生晒的生蠔,只須煎一會兒便變金黃色,所以稱為煎金蠔
(右)矇矓的蠔田景致
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